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小苗の時期を、いちばん大切に。
いちごが赤い実をつけるまで、親苗から数えて 22 ヶ月。その中でも最も大切なのが小苗の時期です。ここを丁寧に育てることで、甘さと程よい酸味をあわせ持ついちごが実ります。
01 — Our Story
山元町は宮城県南部、海沿いの人口 15,000 人に満たない小さな町。東日本大震災で多くのものを失いながらも、かつて 129 軒ものいちご農家があった「いちごの郷」です。
温暖な気候と自然に恵まれたこの地で、私たちは 1 年間の栽培研修を経て農園を立ち上げました。いちごが採れない夏にも仕事をつくるため、営農初年度からブルーベリーも植えています。
2019.05
いちご栽培研修を開始し、1 年間学ぶ
2020.02
株式会社 山元ヒルズファームを設立
2023 —
テレビ・新聞・ラジオなど各メディアで紹介される
Now
8 年育てたブルーベリーが実り、ヒルズシリーズ第 2 弾「ヒルズベリー」へ
02 — Our Craft
ヒルズいちごが実るまでの、3 つのこだわり。
01
いちごが赤い実をつけるまで、親苗から数えて 22 ヶ月。その中でも最も大切なのが小苗の時期です。ここを丁寧に育てることで、甘さと程よい酸味をあわせ持ついちごが実ります。
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ハウスには、自然エネルギーを利用した「地中熱ヒートポンプ」によるクラウン温度制御システムを導入。従来のように化石燃料を必要としない、いちごにも地球にもやさしい持続可能な栽培環境です。
03
IT による環境制御とモニタリングに加え、毎日の微妙な変化は人の目で確認。病害虫には天敵・防虫ネット・夜間の UV-B 照射で備えます。実った果実は重ねずに一粒ずつ並べて収穫し、形の良いものだけを「ヒルズいちご」として出荷しています。
03 — Varieties
季節ごとに、育てている品種。
Strawberry
ピカピカと輝く、甘酸っぱい完熟いちご。ギフトの定番です。
Strawberry
甘みと酸味、香りのバランスが良い希少な品種。
Strawberry
“天使のいちご”と呼ばれる白いいちご。赤いいちごと並べた紅白はお祝いにも。
Strawberry
艶と香りと甘さが自慢。大きいものは一粒 30〜40g を超えることも。
Blueberry
ユーリカ・トワイライト・オーロラなど大粒〜中粒の品種を、農薬を使わずポットで栽培。6 月下旬〜8 月末。
04 — Strawberry Picking
いちごは収穫したあとに熟すことはありません。だからこそ、木の上で完熟した一粒をその場で味わうのがいちばん。腰の高さの高設ベッドで育つので、小さなお子さまからご年配の方まで、かがまずに楽しめます。
※ 生育状況により、開園日・品種は変わることがあります。
農園へのアクセス05 — Gift & Online Shop
その日に収穫し、厳選したヒルズいちごを産地から直送します。
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06 — Mini Game
農園の実りを落として、くっつけて、大きく育てよう。
同じ果実どうしが触れると、ひとつ大きな実に育ちます。
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Strawberry & Blueberry
王冠の
ヒルズいちごを
育てよう。
PC:マウスで狙ってクリック / キーボードは ← → で移動、スペースで落とす
スマホ:指でスライドして、離すと落ちます
Growth Chart
同じ果実がふれあうと、次の実に育ちます。点線より上に果実があふれたまま 2 秒たつとゲームオーバー。ふたつの「ヒルズいちご」がそろうと……?
07 — Voices
「ひな祭りの前にプレゼントしたく注文しました。孫から“美味しかった”と動画レターが届きました。とても美しいいちごでした。」
「紅白いちごを御祝いで使いました。子供たちが喜んでくれて、送りがいがありました。」
出典:食べチョクに届いた声
08 — Media
09 — Access